金龟子讲睡前故事香喷喷的追风糕

红袋鼠、火帽子和跳跳蛙每人吃了一颗魔力豆。红袋鼠变成了跑步高手，跳跳蛙变成了跳远大师，火帽子变成大厨！可三个小伙伴都觉得自己不太对劲儿。浑身发软，没有力气！这可怎么办？

稀里呼噜变变变！红袋鼠变成金龟子！

今天的故事是《香喷喷的追风糕》，选自《幼儿画报》“红袋鼠美食屋”。

温馨提示

“红袋鼠虾仁蔬菜包”“火帽子红枣果仁追风糕”“跳跳蛙鸭血豆腐汤”的做法详见年1月《幼儿画报》赠送的副刊《时尚好妈咪》。

专家指导

贫血的宝宝不仅食欲差，抵抗力弱，易患呼吸道或消化道疾病，严重的还会影响智力的发育。而宝宝贫血，大多是营养不良引起的。

因此在膳食上，要注意添加瘦肉、动物肝脏、动物血、蛋黄、豆腐等富含铁、锌、优质蛋白的食材。

“红袋鼠虾仁蔬菜包”中的虾仁、青豆、玉米、卷心菜不仅含多种矿物质和维生素，而且虾仁还含有丰富的蛋白质，菜肴由动植物食材组成，品相萌萌哒，适合宝宝食用。

“跳跳蛙鸭血豆腐汤”中的鸭血含有丰富的蛋白质，并含铁、锌等多种矿物质和维生素，且铁的利用率较高。

“火帽子红枣果仁追风糕”中的大枣和坚果富含钙和铁。这些菜肴均有助于生长发育迅速的宝宝预防贫血。

——谈藏文

首都儿科研究所主任技师

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