花卉分享,朝开暮萎的萱草

萱草

〔学名〕Hemerocallisfulva

〔别名〕黄花菜、忘忧草

〔科属〕百合科萱草属

〔生态习性具短根状茎，根连肉质，中下部有纺锤状膨大。叶基生，长条形而柔软，排成2列，先端尖，全缘；圆锥花序生于顶端，茎端着以数花，花冠漏斗状，朝开暮萎，花色花形美丽多姿，有紫红、朱红橘红、米红、黄绿等色，有芳香，花期6-7月。

萱草性强健，耐寒，喜阳光，亦耐半阴，耐干旱。

〔栽培管理〕

日常管理简单，环境适应性强，喜土质深厚肥沃、湿润的沙壤土。

生长季节当充分浇水，使土壤疏松湿润。每月施肥一次，移植时当施足够腐熟的基肥。

开花后每日清除萎谢的花朵及全部开完的花茎，保持庭院清新整洁。

〔繁殖方法〕

多用分株法繁殖，春秋季均可进行。从母株上分出每丛有2~3个芽的块根，开穴30厘米，施足基肥，盖细土，压实浇透水。每隔3~4年分株一次。

萱草花性强健而耐寒，喜阳光充足，也耐贫瘠干燥，生长期间适当追肥、除草。

〔病虫害防治〕

以锈病、叶枯病、炭疽病、金龟子、木榇尺蠖等为主要病虫害。锈病会使叶片出现绿白状病斑，宜在秋后烧掉残体，发病前喷倍代森锌液，发病初期喷3倍敌锈纳液。金龟子会咬食幼芽、叶、花及花蕾，防治方法是喷洒倍乐果液。木撩尺蠖以蚕食幼叶为主，防治方法是早春在土中挖越冬蛹，或在幼龄幼虫期，在清晨或傍晩，喷洒50%杀螟松倍液。

〔经济价值开发〕

萓草花朵金黄色，衬以绿叶，可栽植于庭院中、屋后、树下、墙上等向阳处，给人一种秀美清爽的感觉。

萱草花营养丰富，香味浓郁。食之清香、爽滑、甘甜，可做菜、做汤、做馅。尤以每百克含蛋白质14克，居蔬菜之首，比木耳、香菇还高。

萱草花与木耳、冬笋、香菇，并称“山珍”，可与猪蹄鸭、鸡、兔肉同煮，又能去动物的脂肪，但萱草不能吃新鲜的，因含可被氧化成二秋水仙碱的物质，有较强毒性，食后会出现恶心、呕吐、腹痛腹胀、腹泻等症状，故萱草必须晒干后才能食用。

萱草花又有药用价值。

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