山东人爱吃爬蝉pashan,你吃

提起昆虫，许多人是“谈虫色变”，把它们和黑暗料理联系在一起。

非常惭愧，小编也是这其中一员。

其实，早在年营养学家就提出了昆虫是补充蛋白质的重要途径。

拿山东来说，夏天快要来了，树林里又会有很多提着手电筒的人了。

那场面简直是壮观，其实就是为了抓金蝉。济宁人说“pashan”，还有地方叫“知了龟、棉花虫”，

胶东那边叫“知了猴”。

油炸知了猴特别的好吃，营养又美味。

作为吃货大国，中国的昆虫宴已经成为很多地方的特色菜肴。

北方人——蝎子

蝎子这么贵的价格，这炸着一大盘子也应该很贵吧。

看着那些吃蝎子的人忍不住想问一句：你们不怕被毒死吗？

天津人——蚂蚱

“蝗虫避天，食合殆尽”，据说历史上天津蝗灾严重，天津人治蝗的手段就是将其抓住，用开水煮熟凉透以备冬天食用。（果然是我大天朝，一直都用这种方法制服物种入侵）

云南人——马蜂、蜂蛹

油炸蜂蛹是云南人的吃法，把蜂块从树上摘下来，然后用油炸黄，蘸着花椒盐吃。

还有和鸡蛋放在一起蒸制，营养价值很高哦！

江浙、四川人——蚕蛹

油炸蚕蛹见人吃过，据说是蛋白质含量很高，也好吃。

福建人——沙虫

福建人眼中的土笋冻：“山上有冬虫，海里有星虫”。

土笋冻滋补又美颜，淋上甜辣酱、醋、芥末，配上酸萝卜、生姜丝晶莹剔透，吃起来凉凉QQ的。

外地人眼中的土笋冻：拿开，谢谢！我不吃蠕虫果冻（微笑脸）

东北人——金龟子

我们这方言叫“瞎碰”，但是没听过有人吃的。

你若问我敢不敢吃，我只能说，呵呵，这个嘛……

广东人——禾虫

禾虫可蒸可炖，可煎可炸。据说禾虫的做法多样，可以做成禾虫煎蛋、炒禾虫、禾虫肠粉等。

禾虫制成佳肴，清香鲜美，风味独特。

说了这么些昆虫美味，你有没有想要尝试的一道美食呢？

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