寒冷冬日如何让宝宝乖乖吃饭请接收来自金龟
今年好像比以往每年都要冷
孩子们纷纷要冬眠的节奏
被窝也不想出
出门上学还需全副武装
妈妈们做好菜肴还没有吃，就变凉了
如何给孩子们做一道适合冬天吃的佳肴呢？
还能带自动保温的！
金龟子小编们来支招
来份温润清甜的金瓜蒸蛋可好？
口感温和清甜
外观养眼可爱
金瓜绵软
鸡蛋Q弹
还能自带保温……
且金瓜蒸蛋是众多金瓜做法中很热门的一种
制作流程简单
妈妈们也很省时省事
那么今天就跟着小编动手做一次吧！
1个金瓜+2个鸡蛋+盐少许
过滤器/过滤网——对鸡蛋水嫩起到很重要的作用
蒸锅/微波炉
1、金瓜洗净，在约1/4处切开，一边成盅，一边成盖，去瓜瓤后备用。
2、将金瓜整个放入蒸锅内先蒸10分钟，至7到8分熟。
3、鸡蛋打散，加入盐，加蛋液的1.5倍温开水；多过滤几次蛋液，倒入蒸锅内的金瓜中。
Ps：蒸的时候加盖一层保鲜膜，再用瓜顶盖住。
4、再蒸上5分钟即可出锅。
温馨提示：1、金瓜和鸡蛋熟的时间不一样，因此需要提前将金瓜放微波炉加热至半熟，或者先放蒸锅里蒸7到8分熟；
2、微波炉加热金瓜的好处是水分丧失，吃上去更沙；
3、喜欢甜味的可以加入糖和牛奶；
金瓜金瓜所属葫芦科，南瓜属，原产南美热带。金瓜鲜嫩清香，松脆爽口，享有“植物海蜇”的美誉。做法多样，营养丰富，老少皆宜。在此给大家奉上金瓜从选购到烹饪完全指南，自取不谢！
1金瓜的营养价值金瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。
2金瓜的食用效果补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，活血调经，舒筋通络，化痰消瘰；
3金瓜的选购看：越圆越好、颜色金黄、纹路清晰；
摸：表面光滑，捏着硬实。
4金瓜的烹饪小技巧1、煮粥、煮饭时和大米同时放入锅内就可以；炖汤可搭配排骨、玉米等；炒菜时可清炒或搭配虾仁、肉片；
2、金瓜除了可以蒸蛋外，还可用来蒸蛋羹、排骨、八宝米饭等；金瓜泥可用来做金瓜饼、金瓜馒头、金瓜蛋糕；
3、小金瓜一般用来做成瓜盅蒸菜，既美观又可使蒸出来的菜更加美味；
各位亲爱的家长，
如果您有宝宝营养餐的制作秘笈，
也可以直接私信给金龟子哦！
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