金龟子讲睡前故事会ldquo爆炸

熊爷爷送给火帽子和跳跳蛙六个鸡蛋。火帽子叫：“我坚决不吃，要把它们孵成小鸡。”火帽子能成功地把鸡蛋孵出小鸡吗？

稀里呼噜变变变！红袋鼠变成金龟子！

今天的故事是《会“爆炸”的鸡蛋》，选自《幼儿画报》“红袋鼠智慧故事”。

茅于燕教授讲给宝宝听

蛋壳表面有许多肉眼看不到的小气孔，这些小气孔容易被脏东西堵住。煮蛋的时候，蛋液受热膨胀，蛋里的气体却出不来，就把蛋壳撑破了。如果先把鸡蛋放在冷水里泡几分钟，再用手轻轻搓一下，脏东西洗掉了，气孔通了，煮蛋时蛋壳就不容易裂了。

——茅于燕中国科学院心理研究所教授

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